Les menus

Menu du jour

les plats proposés ci-dessous varient selon les jours et les saisons


Salade "Chapeloune"
(salade verte, viande bovine séchée, cantal vieux chaud)
ou
pounti
(terrine de légumes aux pruneaux)

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viande bovine grillée en race Salers ou Aubrac
(viande labellisée Agriculture Biologique)

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Truffade

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Dessert  "Maison"